Am 21. November ab 11.30 Uhr präsentiert der bekannte Fernsehkoch und selbsternannte Entdecker kulinarischer Genüsse, Mike Süsser, leckere Gerichte aus seiner internationalen Küche im Betriebsrestaurant in Gebäude 142 hier im Industriepark Weinheim.
Mike Süsser, arbeitet seit über 30 Jahren als Spitzenkoch. Sein Handwerk hat er in Norddeutschland gelernt und nach seinem Abschluss die Welt der Sterneküchen in Europa und Übersee erobert. Mit Freudenberg verbindet ihn eine ganz besondere Neugier und die stete Lust am Entdecken - von daher fiel die Wahl ganz bewusst auf Süsser.
„Wir freuen uns, dass wir Mike Süsser für einen Gastauftritt in unserer Küche gewinnen konnten und sind gespannt auf eine Entdeckungsreise durch die Welt der internationalen Spitzenküche - ganz sicher ein kulinarisches Highlight in unserem Jubiläumsjahr 2024. Bei diesem Event steht nicht nur der Genuss im Vordergrund, sondern auch unser Engagement für Nachhaltigkeit und Vielfalt. Mike Süsser wird frische, saisonale Zutaten verwenden, um ein Gericht zu kreieren, das sowohl köstlich als auch umweltbewusst ist. Wir setzen auf regionale Produkte und eine nachhaltige Küche, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren und gleichzeitig die Vielfalt der Aromen und Kulturen in den Fokus zu rücken," sagt Alexander Thiel, Leiter Freudenberg Verpflegungsdienste.
Im Anschluss steht Mike Süsser für Fragen, wertvolle Tipps für die eigene Küche, Autogramme und Selfies im Bistro zur Verfügung.
Dort gibt es auch die Möglichkeit, sein Kochbuch „Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt: Essen wie in den besten Lokalen“ zu kaufen und signieren zu lassen.
Ihre Freudenberg Verpflegungsdienste KG
